Description
Érable, du latin Acer...
Le Domaine Acer, ÉCONOMUSÉE® de l'acériculture, met en scène l'érable de façon contemporaine, éducative, gourmande et inattendue. La visite commentée, c'est comprendre pourquoi les érables coulent et comment la sève recueillie devient sirop ou boissons alcoolisées, les ACERS. Les collections anciennes sont accessibles à tous et de savoureuses recettes concoctées par des chefs de renom à partir de nos produits sont remises à l'issue de la visite.
La dégustation des derniers millésimes de Prémices d'Avril, ACER blanc demi-sec à 12 % d'alcool, Mousse des Bois, ACER brut mousseux à 12 % d'alcool, Val Ambré, ACER doux de type pineau des Charentes à 16 % d'alcool et Charles-Aimé Robert, ACER réserve de type porto tawny à 17 % d'alcool permet de saisir toute la passion, l'audace et la détermination qui animent les artisans. Une gamme de produit fins est également proposée.
Ici, au creux des reliefs du pays témiscouatain, planches grises et blondes dessinent de belles bâtisses empreintes de chaleureuse atmosphère. Moment privilégié!
Quelques services :
Idées cadeaux, aussi pour le corporatif.
Service de livraison à domicile partout au Canada.
Tables de pique-nique.
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Période d'ouverture
Toute l'année
Modes de paiement
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Master Card
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Visa
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Paiement direct
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Argent comptant
Autres informations
Heures d'ouverture :
Fin mars à fin avril : 9 à 17 h du lundi au dimanche
24 juin au 3 septembre : 9 à 18 h du lundi au dimanche
Reste de l'année : 9 à 17 h du lundi au vendredi et ouvert à l'Action de Grâces (6 au 8 octobre)
Fermé 2 à 3 semaines après Noël
Tarifs :
Visite commentée : 4 $ / personne
Gratuit pour les 12 ans et moins
Groupes sur réservation